La Miellerie vous accueille les 25 et 26 septembre 2010 pour déguster la nouvelle récolte et vous propose différentes animation.
Des visites commentées et gratuites sont proposées toutes les heures avec ouverture d'une ruche en activité dans une structure vitrée, découverte du site de production de gelée royale en calèche dans le parc de la Miellerie et nombreuses autres animations (maquillage, crêpes au miel...)
La gelée royale est la substance nutritive donnée à la reine dans la ruche. C'est cette substance qui va faire qu'un oeuf ordinaire donnera une reine. En effet, une larve nourrie au miel et au pollen donnera une abeille (espérance de vie environ 30 jours) au bout de 21 jours alors qu'une larve nourrie à la gelée royale donnera une reine (espérance de vie 5 ans) au bout de 16 jours.
Une trentaine de ruches sont destinées à la production de gelée royale à la Miellerie des Gorges de la Loire.
La récolte se fait tous les trois jours du mois d'avril au mois d'aout.
La production de gelée royale est un travail très précis et demande rigueur et savoir faire.
Des contrôles sont effectués régulièrement afin d'être certains que la gelée royale commercialisée est pure et fraîche.
